Finalmente penne ai formaggi al forno con la besciamella della Giusto,un primo veloce,saporito e di sicuro piace anche ai bimbi..mia madre preparava spesso queste penne ai formaggi al forno ,e purtroppo fin’ora non ci sono mai riuscita a prepararle gluten free,per via della besciamella…come la preparavo io non mi stava a genio..ne ho provate di ricette .ma niente…finalmente è arrivata nelle farmacie la besciamella della Giusto…bhè..ho fatto scorta e non la mollo più..voi l’avete provata???
Ingredienti
°300 gr pasta senza glutine (io penne)
°1 confezione di besciamella Giusto
°100 grammi di grana padano grattugiato
°una mozzarella
°50 gr di provolone piccante o dolce consentito
°wurstel oppure del cotto tagliato a dadini consentiti
°burro qb
Procedimento
Lessate la pasta per 5 minuti non di più…diciamo mezza cottura
scolatela e fatela raffreddare
condite la pasta con la mozzarella tagliata a dadini,i wurstel oppure il cotto,il provolone,la besciamella e metà del grana padano,mescolate
imburrate una teglia da forno e versate la panne ai formaggi
aggiungete dei fiocchetti di burro e il grana rimasto
infornate 200 gradi 30 minuti circa
e le vostre penne ai formaggi al forno è pronta
Buon appetito!
a presto con nuove ricettine (Mary)
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