Pasta zucchine speck e curry senza glutine,con provola affumicata,dal sapore deciso e saporita.Velocissima da preparare,questa Pasta zucchine speck e curry,piacerà tantissimo ai vostri commensali e anche ai bimbi.Ma vediamo subita cosa occorre 😉
INGREDIENTI
°300 gr di caserecce senza glutine Farmo
°2 zucchine piccole oppure 1 grande.
°1 fetta spessa di speck (certificata senza glutine)
° scamorza affumicata
°curry cannamela
°sale,prezzemolo
°olio evo
1 bicchiere di acqua
°1 spicchio d’aglio
°mezzo bicchiere di latte
PROCEDIMENTO
In una padella far soffriggere l’olio con lo spicchio d’aglio schiacciato
Tagliate a listarelle lo speck e unitelo all’olio e aglio..lasciate cuocere a fiamma bassa e nel frattempo,lavate e tagliate a dadini le zucchine.Unitele all’olio e proseguite la cottura aggiungendo un bicchiere d’acqua e il sale.
Non appena le zucchine si saranno appassite,aggiungete il latte e il curry,mescolate e spegnete.
Lessate la pasta il tempo necessario scritto sulla confezione,scolate e spadellatela nella padella con il condimento.
Aggiungete la provola tagliate a dadini ,il prezzemolo tritato e servite subito
la Pasta zucchine speck e curry senza glutine è pronta
Buon appetito
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a presto Mary
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