Pasta zucchine speck e curry

10390317_663098473738600_191505616660973603_nPasta zucchine speck e curry senza glutine,con provola affumicata,dal sapore deciso e saporita.Velocissima da preparare,questa Pasta zucchine speck e curry,piacerà tantissimo ai vostri commensali e anche ai bimbi.Ma vediamo subita cosa occorre 😉

INGREDIENTI

°300 gr di caserecce senza glutine Farmo

°2 zucchine piccole oppure 1 grande.

°1 fetta spessa di speck (certificata senza glutine)

° scamorza affumicata

°curry cannamela

°sale,prezzemolo

°olio evo

1 bicchiere di acqua

°1 spicchio d’aglio

°mezzo bicchiere di latte

 

PROCEDIMENTO

In una padella far soffriggere l’olio con lo spicchio d’aglio schiacciato

Tagliate a listarelle lo speck e unitelo all’olio e aglio..lasciate cuocere a fiamma bassa e nel frattempo,lavate e tagliate a dadini le zucchine.Unitele all’olio e proseguite la cottura aggiungendo un bicchiere d’acqua e il sale.

Non appena le zucchine si saranno appassite,aggiungete il latte e il curry,mescolate e spegnete.

Lessate la pasta il tempo necessario scritto sulla confezione,scolate e spadellatela nella padella con il condimento.

Aggiungete la provola tagliate a dadini ,il prezzemolo tritato e servite subito

la Pasta zucchine speck e curry senza glutine è pronta

 

Buon appetito

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a presto Mary

 

 


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