Pasta e piselli con pancetta e gorgonzola

Pasta e piselli con pancetta e gorgonzolaPasta e piselli con pancetta e gorgonzola ,un primo piatto gustoso ,ricco di sapori e molto semplice e veloce da preparare.

Se vi piace il gorgonzola,segnatevi la ricetta della Pasta e piselli con pancetta e gorgonzola ,sono sicura che vi piacerà .

Pasta e piselli con pancetta e gorgonzola

Ecco cosa occorre per preparare Pasta e piselli con pancetta e gorgonzola :

Ingredienti

300 grammi di penne (io ho usato Barilla senza glutine )

100 grammi di pancetta a cubetti

100 grammi di piselli già lessati precedentemente

una fettina di gorgonzola

3 cucchiai di panna fresca o da cucina

sale e pepe

olio extravergine d’oliva

Procedimento

Portate a bollore una pentola piena d’acqua ,salate e cuocete le penne per il tempo indicato sulla confezione della pasta.

Nel frattempo ,in una padella fate soffriggere la pancetta con un filino di olio.

Aggiungete i piselli ,un mestolo di acqua di cottura e lasciate sciogliere il gorgonzola a pezzettini. Aggiungete la panna e fate cuocere ancora un minuto.

Non appena le penne sono pronte ,scolate e versatele nella padella.

Mescolatela pasta con il condimento ,pepate  e servite subito .

A piacere potete aggiungere del formaggio grattugiato

A domani con una nuova ricetta

un bacio Mary

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