Pasta con crema di broccoli

Pasta con crema di broccoli e philadelphia un primo piatto semplice e gustoso, perfetto per essere gustato a pranzo e cena.
Se non sapete cosa cucinare oggi a pranzo vi consiglio la pasta con crema di broccoli. Sono sicura che vi piacerà!

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gMezze Maniche Rigate (senza glutine)
  • 250 gBroccoli
  • 2 cucchiaiFormaggio fresco spalmabile
  • sale e pepe

Preparazione

  1. Per prima cosa pulite e lavate le cimette dei broccoli.

    Lessate i broccoli in una pentola piena d’acqua bollente salata, per 15/20 minuti a partire.

    Scolate i broccoli con un mestolo forato e trasferiteli nel boccale del robot da cucina.

    Nella stessa acqua di cottura cuocete la pasta per il tempo indicato sulla confezione.

  2. Aggiungete ai broccoli il formaggio spalmabile, sale e pepe e frullate il tutto fino a ottenere una crema.

    *se occorre aggiungete un mestolo di acqua di cottura della pasta.

  3. Scolate la pasta e trasferitela in una ciotola grande oppure nella pentola.

    Aggiungete la crema di broccolo e mescolate rapidamente.

    Condite con, pepe, un filo d’olio evo e formaggio grattugiato.

    Servite subito la vostra pasta con crema di broccoli.

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