Pasta con cavolfiore e salsiccia al forno

Pasta con cavolfiore e salsiccia al forno,un primo saporito,nutriente ed economico,da servire anche come piatto unico.

La pasta con cavolfiore e salsiccia al forno, e molto  semplici da realizzare e di grande effetto. I miei figli ne vanno pazzi ed è l’unico modo per fargli mangiare il cavolfiore.

Provate a preparare anche voi questa buonissima pasta  con cavolfiore  e salsiccia al forno ,sono sicura che il successo è assicurato.

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Ingredienti

1 cavolfiore verde

250 g di maccheroni senza glutine

200 g di salsiccia sbriciolata

200 g di besciamella senza glutine  ( RICETTA )

1 mozzarella

150 g di formaggio a pasta filata

sale , pepe e olio

1 spicchio d’aglio

formaggio grattugiato.

Procedimento

Pulite e lessate le cime del cavolfiore per 20 minuti in acqua bollente.

Nel frattempo in una padella fate soffriggere la salsiccia sbriciolata con un filo d’olio e l’aglio sbucciato .

Aggiungete nella stessa pentola d’acqua,i macchero e il sale  e fate cuocere per 8  minuti.

Tagliate a fettine la mozzarella e il formaggio.

Scolate la pasta con il cavolfiore  e condite con un filo d’olio,pepe ,la salsiccia,il formaggio,la mozzarella e mescolate con il cucchiaio.

In una pirofila spalmate due cucchiai di besciamella sul fondo e sopra versate la pasta con il cavolfiore .

Aggiungete sopra l’altra besciamella , il formaggio grattugiato e nei bordi della pirofila  versate un goccio di latte.

Infornate a 200 gradi e fate cuocere per 20 / 30  minuti

Sfornate e servite subito

Se siete amanti della pasta al forno,date uno sguardo qui => Pasta al forno

Se provate questa ricettina  ,non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto. E se avete altre idee e variate fatemele sapere così le provo tutte 😀

A domani con una nuova ricetta

un bacio Mary

Ricette consigliate : Fagottini rustici con ricotta e mortadella , Pizza rustica alla parmigiana

Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

 

 

 

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