Muffin all’arancia con gocce di cioccolato morbidissimi senza glutine, molto semplici e veloci da preparare; ideali da servire per colazione o merenda.
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I Muffin all’arancia con gocce di cioccolato che vi consiglio oggi si preparano in meno di 5 minuti e con pochissimi ingredienti che in dispensa non mancano mai.
Sono davvero morbidissimi e le gocce di cioccolato li rendono deliziosi.
Con questa ricetta ho realizzato anche la versione al limone che trovate=> QUI
Qui sotto lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare:
Ingredienti
- 1Uovo
- 50 gBurro (fuso)
- 150 gFarina Mix It
- 80 gZucchero
- 100 mlLatte
- Mezza cucchiainoLievito in polvere per dolci
- 1Arancia
- 50 gGocce di cioccolato
Strumenti
- Teglia per muffin
Preparazione
Per prima cosa sciogliere a bagnomaria il burro e lasciarlo raffreddare.
In una terrina sgusciare l’uovo, aggiungere lo zucchero e mescolare con una frusta.
Sempre continuando a mescolare, il latte, la scorza grattugiata d’arancia e il succo spremuto. Poi la farina, il burro fuso e infine il lievito per dolci.
Infarinare una manciata di gocce di cioccolato con 1 cucchiaio di farina e unirle al composto.
Mescolare con la frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.Versare l’impasto in una caraffa di plastica.
Foderare con i pirottini di carta una teglia per 6 muffin.
Riempire i pirotti con l’impasto per 3/4.
Aggiungere sopra le gocce di cioccolato messe da parte.
Infornare a 180°, forno ventilato preriscaldato, e cuocere per 20/25 minuti.
Sfornare e lasciar raffreddare i muffin all’arancia con gocce di cioccolato.
Spero che questa ricetta vi piaccia e se la provate non esitate a inviarmi le foto nella pagina facebook.La teglia e i pirottini potete acquistarli => QUI
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