INGREDIENTI
° 3 fettine di prosciutto di maiale o 6 fettine di lonza
°1 fetta spessa di prosciutto cotto
°farina di riso
°mezzo bicchiere di vino bianco
°1 noce di burro
°sale e olio extravergine d’oliva
°insalata mista
°pomodori
PROCEDIMENTO
Dividete in due parti le fettine di prosciutto di maiale
Tagliate a strisce la fetta di prosciutto cotto e posizionate una strisciolina al centro di ogni fetta di carne. Richiudete a involtino e infilzateli con degli stecchini di legno per spiedini.
Infarinate gli involtini di carne da entrambi i lati e scuotete la farina in eccesso.
In una padella larga,fate sciogliere il burro con un filo d’olio.,mettete gli involtini e fate rosolare da entrambi i lati a fiamma moderata. Sfumate con il vino bianco e portate a cottura.
Nel frattempo lavate e condite l’insalata,tagliate a cubetti i pomodorini e servite con gli Involtini di carne gustosi.
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali
E’ vero!! sono proprio gustosi e molto invitanti!! bravissima 😉
Bella la tua idea, complimenti!
Buonissimi questi involtini…..da provare al più presto
Una bellissima idea per la cena di stasera, prendo subito nota degli ingredienti..grazie!!
Sono buonissimi e facili da preparare! Io di solito quando li faccio ci metto anche del formaggio dentro
Appetitosi e veloci….Ottimi!
Che bontà, ricetta veloce e sfiziosa.
Invitanti e gustosi, proprio una bella ricetta.
Meravigliosi, li preparerò prestissssssimoooo
molto invitanti e appetitosi gnam!!!
Complimenti per l’idea e per la presentazione… Sembrano ottimi
Ricetta molto interessante!
Davvero deliziosi!
Complimenti per l’idea e per la presentazione da copiare amo