Se vi piacciono le patate,provate Le Patate rosolate al forno oppure semplicemente nella Frittata di patate
Ingredienti
°500 gr di patate
°500 gr circa di pomodori san Marzano
°sale,olio
°origano e prezzemolo
Procedimento
Lessate le patate con la buccia per 20/30 minuti
Scolate le patate e fatele raffreddare
Spellate le patate e tagliatele a spicchi oppure a tocchetti grandi
Aggiungete i pomodori lavati e tagliati a cubetti grandi
Condite con olio,sale,origano e prezzemolo
Mescolate per bene e lasciatele insaporire almeno 30 minuti prima di servirle.
Ecco pronta la vostra Insalata di patate fredda…veloci…economiche e buonissime
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un bacio Mary