Girelle di pasta sfoglia ripiene di zucchine e salmone

Girelle di pasta sfoglia ripiene di zucchine e salmone , facili e veloci da preparare. Perfette da servire come antipasto e finger food . Una ricette gustosa da non perdere.

Per preparare le girelle di pasta sfoglia ripiene ho usato la  mia sfoglia preferita senza glutine Gluten Stop ,  

Se non riuscite a trovare questa pasta sfoglia potete sostituirla con quella che avete a disposizione.

La ricetta delle Girelle di pasta sfoglia fa parte delle 3 idee con le zucchine che vedrete in settimana sul mio canale youtube. Iscrivetevi al canale per non perdervi il video  => QUI 


Ingredienti per preparare le Girelle di pasta sfoglia

1 rotolo di pasta sfoglia (senza glutine )

50 g di salmone affumicato

1 o 2 zucchine piccole

50 g di robiola o formaggio spalmabile

Procedimento

Tagliare a fette sottili con una mandolina le zucchine e grigliare in padella o sulla piastra da entrambi i lati.

Srotolare la pasta sfoglia delicatamente e stenderla leggermente con il matterello se ci sono delle crepe .

Spalmare sulla sfoglia la robiola e fare sopra uno strato di zucchine grigliate.

Aggiungere sopra il salmone affumicato.

Arrotolare delicatamente formando un rotolo, chiudere bene l’estremità e siggilare bene i bordi.

Con un coltello ben affilato tagliare tante girelle larghe 1 cm circa.

Posizionare le girelle su una teglia foderata con carta da forno.

Far cuocere le girelle di pasta sfoglia a 200 gradi per 20 minuti circa.

Sfornate e lasciare raffreddare .

Provatele,  sono buonissime!

Se provate questa ricettina  ,non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto. E se avete altre idee e variate fatemele sapere così le provo tutte 😀

A domani con una nuova ricetta

un bacio Mary

Ricette consigliate con le zucchine => 5 Ricette gustose con le zucchine , Piadina Estiva , Parmigiana dsi zucchine in padella , Farfalle cremose con zucchine e salmone , Fagottini salati ripieni di ricotta e mortadella

Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

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