Frittelle morbidissime al limone

Frittelle morbidissime al limone senza glutine, golose e facili da realizzare. Si preparano in 5 minuti e pochissimi ingredienti che in dispensa non mancano mai.

Ricetta da non perdere=> Maccheroni con pancetta e zucchine

Tante altre ricette di Carnevale le trovate qui => DOLCI DI CARNEVALE

Le frittelle morbidissime al limone sono buonissime, una tira l’altra.

Qui sotto vi lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare.


Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali

Il mio libro di ricette SENZA GLUTINE

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 10 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 180 g farina per pane Nutrifree o Biaglut
  • 30 g Fecola di patate
  • 2 Uova
  • 80 ml Latte
  • 80 ml Olio di semi di girasole
  • 60 g Zucchero
  • 1 limone
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
  • 1 bustina Vanillina

Inoltre

  • q.b. Zucchero
  • 500 ml Olio di semi di girasole

Preparazione

  1. In una terrina mescolare con una frusta a mano le uova con lo zucchero.

    Poi aggiungere l’olio e la scorza di limone grattugiata.

    Incorporare un po per volta la farina mescolando continuamente con la frusta, e il latte.

    Infine aggiungere il lievito, la vanillina, il succo di mezzo limone e la fecola.

  2. In una padella fare scaldare abbondante olio di semi di girasole e non appena arriva a una temperatura di 170° con l’aiuto di due cucchiaini far scivolare un po d’impasto alla volta nell’olio.

    Rigirare continuamente le frittelle in modo da ottenere una cottura uniforme.

    *Mi raccomando l’olio non dev’essere troppo caldo altrimenti rischiano di rimanere crude all’interno.

  3. Quando le frittelle sono gonfie e colorite scolate su su carta assorbente e ancora calde passarle nello zucchero semolato.

    Vi consiglio di consumare le frittelle morbidissime al limone in giornata!

    A domani con una nuova ricetta

    un bacio Mary

    Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

Note

4,5 / 5
Grazie per aver votato!

Hai voglia di aiutarmi a migliorare la ricetta, rispondendo a qualche domanda? Grazie!

* Domanda obbligatoria

2 Risposte a “Frittelle morbidissime al limone”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.