Frittelle 5 minuti senza glutine

Frittelle 5 minuti senza glutine, morbide golosi e facili da realizzare. Si preparano in 5 minuti e pochissimi ingredienti che in dispensa non mancano mai.

Le frittelle 5 minuti sono buonissime, una tira l’altra.

Qui sotto vi lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare.

 

Frittelle 5 minuti senza glutine

Ingredienti

180 g di farina per pane Biaglut oppure 120 farina di riso finissima e 60 g di amido di mais o fecola

2 uova

60 g di zucchero

80 ml di latte

80 ml di olio di semi di girasole

2 gocce di rum ( di una fialetta )

buccia d’arancia

1 cucchiaino di lievito per dolci

zucchero semolato

olio per friggere

Procedimento

In una terrina mescolare con una frusta a mano le uova con lo zucchero, buccia d’arancia e rum.

Poi aggiungere l’olio e il latte.

Incorporare un po per volta la farina mescolando continuamente con la frusta, e infine il lievito.

In una padella fare scaldare abbondante olio di semi di girasole e non appena arriva a una temperatura di 170° con l’aiuto di due cucchiaini far scivolare un po d’impasto alla volta nell’olio.

Rigirare continuamente le frittelle 5 minuti in modo da ottenere una cottura uniforme.

*Mi raccomando l’olio non dev’essere troppo caldo altrimenti rischiano di rimanere crude all’interno.

Quale le frittelle sono gonfe e colorite scolate su su carta assorbenete e ancora calde passarle nello zucchero semolato.

Vi consiglio di consumare le frittelle 5 minuti  in giornata!

Ricette Consigliate => Ciambelle fritte , Frittelle di ricotta , Chiacchiere di carnevale

Se provate questa ricettina  ,non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto. E se avete altre idee e variate fatemele sapere così le provo tutte 😀

A domani con una nuova ricetta

un bacio Mary

Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

 

 

 

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