Farfalle con cavolfiore e pancetta

Farfalle con cavolfiore e pancettaFarfalle con cavolfiore e pancetta un primo piatto semplice , veloce e facile da preparare. Perfetto da preparare quando si ha poco tempo per cucinare e ideale per far mangiare il cavolo anche nostri bambini.

La ricetta di queste buonissime farfalle con cavolfiore e pancetta è davvero molto semplice  e vi occorrono pochissimi ingredienti come cavolfiore , pancetta e pasta.

Io ho usato le farfalle , voi potete sostituirle con le penne o fusilli.


Vediamo insieme come si preparano le Farfalle con cavolfiore e pancetta

Farfalle con cavolfiore e pancetta

Ingredienti

300 grammi di farfalle (io senza glutine Giusto )

1 cavolfiore bianco

150 g di pancetta tagliata a cubetti

olio extravergine d’oliva

sale e pepe

Procedimento

Lavate e tagliate le cime del cavolfiore.

Lessate il cavolfiore per 20 minuti in acqua bollente.

Non appena il cavolfiore si ammorbidisce , versate anche le farfalle , salate e fate cuocere per il tempo indicato sulla confezione.

Nel frattempo , in una padella fate rosolare senza olio la pancetta.

Non appena le farfalle sono pronte , scolate e unitele alla pancetta .

Condite le farfalle con un filo d’olio  e pepe .

Mescolate e servite subito.

Se provate questa ricettina  ,non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto. E se avete altre idee e variate fatemele sapere così le provo tutte 😀

Ricette consigliate : Fagottini rustici con ricotta e mortadella , Pizza rustica alla parmigiana , Penne al fumè ricetta gustosa ) , Chicche di patate con crema di zucca

A domani con una nuova ricetta gustosa

un bacio Mary

Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

 

 

 

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