Farfalle con broccoli e salmone

Farfalle con broccoli e salmoneLe farfalle con broccoli e salmone sono un primo piatto gustoso e molto semplice da preparare , perfetto da servire in ogni occasione e ideale per quando si ha poco tempo per cucinare.

Provate a preparare anche voi le farfalle con broccoli e salmone , sono sicura che vi piacerà questo insolito abbinamento. Hai miei figli questo primo piatto è piaciuto tantissimo , quindi le farfalle con broccoli e salmone sono perfetti per far mangiare i broccoli e il pesce ai più piccini.

Farfalle con broccoli e salmone

Vediamo cosa occorre e come si preparano le farfalle con broccoli e salmone.

Ingredienti

300 g di farfalle (io senza glutine Giusto )

1 broccolo verde

150 g di salmone affumicato

2 cucchiai di stracchino cremoso

sale e pepe

olio extravergine d’oliva

Procedimento

Tagliate le cimette del broccolo e lavatele bene.

Portate a bollore una pentola piena d’acqua e lessate i broccoli per 15 minuti.

Aggiungete il sale e versate nella stessa acqua con i broccoli le farfalle e fatele cuocere per il tempo indicato sulla confezione.

Nel frattempo , in una padella fate rosolare il salmone sminuzzato con un cucchiaio d’olio.

Aggiungete un mestolo di acqua di cottura e fate sciogliere lo stracchino.

Non appena le farfalle sono cotte , scolate e versatele nella padella con il condimento.

Mescolate le farfalle con i broccoli nella padella con il salmone per qualche secondo .

Servite subito con una macinata di pepe nero.

A proposito di broccoli .date uno sguardo a queste ricette => ” Lasagne con broccoli e mozzarella” => “Polpette fritte di broccoli ” => “Tortino di patate con broccoli ” => “Gnocchi con cozze e broccoli

Se provate questa ricettina  ,non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto. E se avete altre idee e variate fatemele sapere così le provo tutte 😀

Ricette consigliate : Fagottini rustici con ricotta e mortadella , Pizza rustica alla parmigiana , Penne al fumè ricetta gustosa ) , Chicche di patate con crema di zucca

A domani con una nuova ricetta gustosa

un bacio Mary

Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

 

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