Cotolette di pollo ai corn flakes scrocchiarelle e gustose, facilissime e veloci da preparare. Un secondo che piace a grandi e piccini.
Provate a preparare anche voi le cotolette di pollo ai corn flakes sono sicura che andranno a ruba.
RICETTA da non perdere=>Girelle al cioccolato morbidissime
Torta di mele rovesciata
Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI
Ingredienti
- 300 gpetto di pollo
- 100 gcorn flakes (senza glutine)
- 2 cucchiaiGrana Padano DOP (grattugiato)
- sale e pepe
- 1 cucchiainopaprika
- 1uovo
- 2 cucchiaifarina di riso
- 200 mlolio di semi di girasole
Strumenti
- Tritatutto
Preparazione
Per prima cosa ho tritato in un mixer i corn flakes fino a ridurlo quasi in farina.
Poi ho aggiunto il formaggio grattugiato, sale, pepe e paprika dolce.
A piacere potete aggiungere cipolla o aglio liofilizzato. Mescolato il tutto con il cucchiaio.
Ho tagliato in due parti le fette di pollo così da ottenere più porzioni.
Ho passato le fettine di pollo prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel trito di corn flakes.
Ho scaldato l’olio in una padella e ho fritto due o 3 cotolette alla volta, rigirandole a metà cottura.
Ho scolato le cotolette su carta assorbente e lasciate intiepidire qualche istante.
Ho servito le cotolette di pollo con insalata di stagione condita.
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali