Ciambella alle fragole con farina di riso, un dolce soffice e leggere preparato con farine naturalmente senza glutine, ideale da gustare a colazione o merenda. Ricette da non perdere=> Pizza in teglia senza glutine e Menù del giorno Provate a preparare anche voi la Ciambella alle fragole con farina di riso e fatemi sapere se vi è piaciuta. Qui sotto vi lascio il video tutorial della Ciambella alle fragole che vi consiglio di guardare. Adesso vediamo cosa occorre per preparare la Ciambella alle fragole con farina di riso
Ingredienti
- 3Uova
- 200 gFragole
- 230 gFarina di riso finissima
- 80 gFecola di patate
- 150 gZucchero
- 120 mlLatte
- 80 mlOlio di semi di girasole
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 1limone
- q.b.Granella di zucchero
- Zucchero a velo
Preparazione
In una terrina sgusciare le uova, aggiungere lo zucchero, la buccia di limone grattugiata e montare con le fruste elettriche per qualche minuto. Con le fruste in movimento aggiungere l’olio e in seguito il succo di limone. Mescolare in una terrina la farina di riso con la fecola e il lievito e unirlo un po per volta al composto, alternando con il latte. Continuare a mescolare con le fruste e lasciare da parte un po di farina per le fragole.
Tagliare a fettine le fragole e infarinarle nella farina rimasta. Aggiungere le fragole al composto e mescolare dal basso verso l’alto. Ungere e infarinare uno stampo a ciambella del diametro di 24 cm e versare all’interno il composto. Decorare con gli zuccherini o le gocce di cioccolato. Far cuocere la ciambella a 180 gradi per circa 35 minuti. *Vale sempre la prova stecchino.
Sfornare e lasciar raffreddare prima di capovolgerla su un piatto da portata. Decorare con zucchero a velo e servire. A domani con una nuova ricetta un bacio Mary
A domani con una nuova ricetta un bacio Mary
Note
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali