Camille senza glutine per tutti . Una pausa alla carota con cui addolcire la giornata a scuola e ripartire alla grande. Pratiche e nutrienti,queste camille senza glutine sono perfette per l’intervallo dei piccoli e non solo . Dopo aver preparato la Torta di carote e mandorle ,sono rimasta estasiata dal gusto delicato della carote .La carota rende soffici l’impasti e ho voluto subito cimentarmi nella preparazione delle Camille , però questa volta non ho usato le mandorle .
Ricetta aggiornata il 5/03/2017
Vi lascio qui sotto la video ricetta che consiglio di guardare 😉
Ingredienti per preparare le Camille senza glutine
°180 g di zucchero
°250 g di carote
°100 ml di olio di semi di girasole o 120 g di burro sciolto
°120 g di fecola di patate consentita
°130 g di farina di riso finissima consentita
°3 uova
°1 bustina di lievito per dolci consentito
°la buccia di 1 arancia o limone
Preparazione senza Bimby => QUI
Procedimento Bimby
Nel boccale tritate buccia d’ arancia con lo zucchero 20 sec vel 7
Unite le carote e tritate 10 sec vel 7
Aggiungete le uova e l’olio 10 sec vel 6
Unite le farine e versate nel boccale 1 minuto vel 6
Negli ultimi 10 sec unite il lievito.
Versate il composto con l’aiuto di un mestolo nella teglia da muffin foderata con i pirottini di carta , e infornate a 170 /180 gradi per 30 minuti circa .
Spero che questa ricetta vi piaccia e se li provate non esitate a inviarmi le foto nella pagina facebook.
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A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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Che belle, da piccola le mangiavo sempre! Devo assolutamente provare a farle 😉
veramente molto buone….
grazie 🙂