Biscotti morbidi all’arancia dolci, buonissimi e facili da preparare. Perfetti da servire per merenda e colazione e indeali anche come idea regalo per le feste Natalizie.
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Ingredienti
- 1Uovo
- 100 gZucchero
- 250 gFarina per pasta frolla Nutrifree
- 1Arancia
- 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
- 100 gBurro
Inoltre
- 50 gZucchero a velo
- 50 gZucchero
Preparazione
Tagliare a dadini il burro, aggiungere lo zucchero e montare con le fruste elettriche fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungere l’uovo, la buccia grattugiata dell’arancia e il succo e continuare a mescolare con le fruste.
Incorporare un po per volta la farina e infine il lievito.
Coprire l’impasto con la pellicola e lasciar riposare in frigo per 30 minuti.
Dopo 30 minuti formare delle palline con l’impasto grandi quanto una noce e passarle prima nello zucchero semolato e dopo nello zucchero a velo.
Sistemare i biscotti su una teglia foderata con carta da forno.
Infornate a 180° , forno ventilato preriscaladato, e cuocere per 13/15 minuti circa.
Sfornare e lasciar raffreddare i Biscotti morbidi all’arancia prima di conservarli in una scatola di latta porta biscotti.
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Ma quanto burro? Nn è specificato! Grazie
100 grammi