Biscotti gelato veloci

Golosi e facili da preparare i Biscotti gelato veloci sono la merenda perfetta per l’estate ,da tenere in freezer e da servire all’occorrenza o quando si ha voglia di dolce fresco come il gelato.

Per preparare i biscotti gelato veloci ho utilizzato dei frollini senza glutine , ma se volete potete preparare  dei semplici biscotti di pasta frolla e farcirli dopo la cottura.

Come tipo di biscotto ho usato i frollini della Contiamo numero Due , che adoro soprattutto pucciati nel latte.

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Vediamo subito come si preparano i biscotti gelato veloci

Ingredienti per circa 10 /12 biscotti gelato

20 biscotti circa

per il gelato

200 ml di panna da montare

3 cucchiai di nutella

1 tubetto di latte condensato

per decorare

codette colorate Impasto Io

Procedimento

Montate a neve la panna montata ben fredda.

Aggiungete il latte condensato e la nutella e incorporate dal basso verso l’alto.

Mettete la metà dei biscotti un un piatto ,versate la crema in una tasca da pasticcere e farcite sopra ogni biscotto creando dei vortici.

Chiudete con altri biscotti cercando di non schiacciare troppo altrimenti il gelato uscirà dai bordi.

Rotolate i biscotti gelato nelle codette colorate e riponete in freezer per almeno un paio d’ore prima di gustarli.

Preparare i biscotti gelato veloci è davvero facilissimo , non vi resta che provare 😉

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A domani con una nuova ricetta

un bacio Mary

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