Menù S.Valentino

In questa pagina troverai tante idee selezionate dalla tua ” wedding planner ai fornelli” per la cena più romantica dell’anno.

Ti tocca solo metterti ai fornelli e stupire la tua dolce metà.

Tanti auguri e buon festeggiamento.

Federica.

Antipasti e sfizioserie

Aperigrok

Barchette con quenelle di formaggio piccante e spada affumicato

Barchette di zucchine con polpa di granchio e mela verde

Capesante gratinate ai gamberetti

Crostone di focaccina rossa con finta salsa greca, melanzane e polpa di granchio

Mini crostatine salate

Mini muffin salati in 10 minuti

Roselline di sfoglia e salame

Saccottino di sfoglia con prosciutto cotto e formaggio

Tartufini croccanti

Primi piatti

Cous cous ai gamberetti

Delicatezza in tavola – Fusilli con gamberi, peperoncini verdi e salsa al limone

Farfalle melanzane, zucchine e salmone

Fiori di pasta al pistacchio con gamberi e stracchino

Gnocchetti gamberetti e zucchine

Gnocchetti melanzane, speck e noci

Mix interculturale : insalatina tiepida di cous cous con melanzane e cozze

Ravioli di patate con salsiccia, funghi e nocciole

Riccioli alla liquirizia con gamberetti e salmone al profumo d’arancia

Risotto al salmone in crosta – come fare bella figura in poche e semplici mosse

Risotto con gamberi al sapore d’arancia e sale alla liquirizia

Secondi piatti

Cena cinese seconda parte – Pollo alle mandorle

Filetto di salmone con panure di basilico e mandorle

Millefoglie di orata e melanzane

Polipo all’insalata

Pollo alla crema

Tris di pesce – Tortino di alici, polpettine di triglie e cocktail di gamberi

Dolci & Dolcezze

Amor di pistacchio

Bucce d’arancia caramellate

Choco mimosa

Coppa tiramisù

Cupoletta croccante di yogurtcake al cocco e cioccolato fondente

Dolci in miniatura : Sbriciolona monoporzione

Incontro – Sacher bianca con crema al pistacchio

La mia mousse al cioccolato al latte facile facile senza uova crude e gelatina

Saccottini di sfoglia ripieni di Nutella

Semifreddo di cheesecake

Sfoglie al cioccolato bianco e pistacchio

Una Sacher spettacolare

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