Biscottini super croccanti
Ingredienti
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100 g farina 00
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100 g Corn flakes
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100 g mandorle o nocciole
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50 g gocce di cioccolato o uvetta
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120 g Burro
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120 g Zucchero
Preparazione
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Lasciare il burro a temperatura ambiente finchè risulti morbido.
Lavorarlo con zucchero gocce di cioccolato la metà dei corn flakes e il resto degli ingredienti.
Fare con le mani delle piccole polpettine e passarle nella metà dei corn flakes.
Cuocere a 180° per 15 minuti
Lasciar freddare diventeranno così.croccanti.