ZUPPA CON PANE DI SEGALE E FONTINA
Cosa serve:PER 6 PERSONE 3 finocchi grandi 2l di brodo di pollo 8 fette grandi di... Continua »
Mese: Aprile 2014
FRICASSEA DI POLLO
Cosa serve:PER 4 PERSONE 1 cucchiaio di farina Sale Pepe bianco 4 peti di pollo disossati... Continua »
TORTA SABBIOSA
Cosa serve: 200g di farina 100g di zucchero 1 presina di sale 150g di burro ... Continua »
SCALOPPINE AL LIMONE E BASILICO
Cosa serve:PER 6 PERSONE 600g di scaloppine di fesa di tacchino 3 limoni 3 cucchiai di... Continua »
SALSICCE E ANANAS
Cosa serve:PER 4 PERSONE 800g di salsiccia del tipo luganega 4 fette di ananas fresco 1... Continua »
ZUPPA DI CIPOLLE
Cosa serve:PER 4 PERSONE 500g di cipolle 30g di burro 6 cucchiaini di olio 1... Continua »
TORTA AL SALMONE AFFUMICATO
Cosa serve:PER 6 PERSONE 1 disco di pasta brisée fresca già stesa da 230g 200ml di panna... Continua »
TORTA FIORETTO
Cosa serve:PER 4-6 PERSONE 200g di farina di mais fioretto 200g di farina 00 200g di... Continua »
STRACOTTO DI MANZO CON LE CIPOLLINE
Cosa serve:PER 6 PERSONE 1,2kg di scamone di manzo 400g di cipolline borrettane pelate 70g di burro 1,5l di... Continua »
SALMONE ALLE MELE VERDI
Cosa serve: 4 tranci di salmone da 150g ciascuno 2 mele verdi 2 bicchieri di vino bianco secco 40g di... Continua »