POLPO ALLE VERDURE
Cosa serve:PER 3 PERSONE 1,2 kgdi polpo 800g di patate 2 peperoni rossi 2 cipolle Alloro Vino rosso 2... Continua »
Mese: Dicembre 2012
LOSANGHE DI PASTA CON PORCINI
Cosa serve:PER 4 PERSONE 250g di sfoglia verde fresca all’uovo tagliate a losanghe 200g di funghi porcini 40g di grana... Continua »
COSTOLETTE DI MAIALE MEDITERRANEE
Cosa serve:PER 6 PERSONE 6 costolette di maiale con l’osso 400g di pomodorini ciliegia 40g di capperi sotto sale Olive... Continua »
LASAGNE STAMPATE
Mi spiace ma ho solo la foto della pasta stampata….il restom del piatto è stato apprezzato prima che l “assaggiatore”... Continua »
MUFFIN AL MIELE
Cosa serve:PER 12 MUFFIN 85g di farina auto lievitante Un quarto cucchiaio di cannella in polvere Un pizzico di chiodi... Continua »
TORTA DI RICOTTA
Cosa serve: 300g di farina 250g di ricotta 100g di frutta secca noci, nocciole e mandorle 100g di uva passa... Continua »
VERMICELLI AL RAGU ALLA NAPOLETANA
Cosa serve:PER 4 PERSONE 500g di polpa di manzo 320gdi vermicelli 500g di pomodori maturi 40ml di olio d’oliva 70ml... Continua »
MATTONELLA AL CAFFE
Cosa serve:PER 6 PERSONE 250g di biscotti secchi 125g di burro 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro... Continua »
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
Cosa serve: 320g di bucatini 100g di guanciale a fette spesse Mezzo peperoncino rosso 600g di pomodori Mezzo bicchiere di... Continua »