Crema alla cannella (per farcire torte)
Avevo l’esigenza di farcire una torta con una crema senza uova….ho trovatoi questa ricetta sul web….non mi ha entusiasmato molto..ma... Continua »
Mese: Ottobre 2012
GNOCCHI DI RICOTTA
per chi pensava che gli gnocchi fossero solo di patata…si dovrà ricredere…provate questi sono buoni buoni buoni!!! il perchè... Continua »
ROTOLINI DI CARPACCIO
una bella idea per risolvere una cena o un pranzo in ufficio…ci vuole più tempo a leggerla che farla!!! Cosa... Continua »
TORTELLONI DI PATATE RIPIENI AI FUNGHI
Iniziata la stagione dei funghi….come non provare questi cremosi e buonissimi ravioli con la pasta di patate? Si si le... Continua »
PIZZA ALLE VERDURE
ricetta base per pasta di picca che si presta ad essere farcita come meglio si preferisce…. Cosa serve:PER 2 PERSONE... Continua »
FRITTELLE della FIERA
Fritelle ma come si fa a resitere???Da poco si sono cocluse le fiere di San Luca e passando in... Continua »
CIAMBELLONE
ricetta che mi ha deluso…su un calendario di una note marca di prodotti per dolci mi aspettavo una ricetta più buona e... Continua »
ORATA CON SCALOGNI AL MARSALA
Piatto che ho preparato in anticipo, da scaldare il giorno sucessivo a pranzo…peccato che era così invitante e buona che si... Continua »
AUTUNNO GOLOSO (torta di mele paricolare)
ricetta che ricorda i rifugi alpini…la pasta non è la classica sfoglia ma la pasta del pane…la prossima volta devo tirarla... Continua »
INSALATA DI RISO E GAMBERI NELLE ARANCE
un secondo leggero…o anche un antipasto leggero per una cenetta di pesce…di quelle da fare in due…magari solo accompagnato con... Continua »