Altra proposta per un piatto estivo, fresco, leggero…senza rinunciare al gusto…e ovviamente alla vista ??? Ecco qui la TAGLIATA DI POLLO CON FRAGOLE E CETRIOLI ???
Le fragole sono davvero squisite non trovate??? E poi stanno davvero bene con tutto…nei risotti, nei dolci..quindi perchè non provarle anche abbinate alla carne??? ??? Vi posso davvero garantire che questo piatto non vi deluderà…anzi… non vi resta che provarlo, e dirmi se avevo ragione!!! ???
Ingredienti
- 150 q.b.pollo
- 250 gfragole
- 1cetriolo
- q.b.insalata mista
- q.b.olio extravergine d’oliva
- q.b.sale/pepe/aromi vari
- q.b.condimenti e spezie a piacere
- q.b.basilico
- q.b.succo di limone
Preparazione
1 – Prima di tutto ho fatto cuocere la tagliata di pollo su una piastra, spennellando la carne con un filo d’olio extravergine d’oliva, sale/pepe/aromi vari fino a completa cottura (dipende dalla grandezza e dallo spessore della bistecca).
2 – Quando sarà cotta, mettetela da parte, e intanto che si raffredda, lavate e tagliate la frutta e la verdura, insaporendo con il succo di limone.
3 – Quando il pollo si sarà intiepidito, unite il tutto in un piatto di portata, condite come più vi piace (ottimo anche con l’aceto balsamico), e portate in tavola
La nostra TAGLIATA DI POLLO CON FRAGOLE E CETRIOLI ??? è pronta per essere gustata!!!
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Altre idee per le vostre insalatone????
So che non servono grandi studi culinari per preparare delle belle e fresche insalate… spesso però quello che manca sono le idee e la fantasia nei vari abbinamenti
Se volete prendere spunto dai miei piatti vi lascio il link diretto… io le adoro, quindi ce ne sono davvero di tutti i tipi.. da quelle estive come questa.. a quelle più invernali con la verdura di stagione https://blog.giallozafferano.it/volersibenemangiando/category/insalatone/
