Pollo con crema di nocciole ?️?️?️ Avete presente la crema spalmabile 100% frutta secca che usiamo per fare colazione? ? Come vi dicevo, ha tantissimi usi anche nelle preparazioni salate perchè non contiene zucchero (solo mandorle, pistacchi, nocciole)… e dopo la pasta con il pesto usando questa crema (se ve la siete persi https://blog.giallozafferano.it/volersibenemangiando/spaghetti-con-pesto-furbo-di-mandorle/) ecco qui che oggi vi propongo anche un secondo piatto, davvero gustosissimooooo!!!
Come ho fatto?? Ci mettete davvero 10 secondi… semplici bistecche di pollo cotte alla piastra, insalatona di rinfornzo..e sopra questa cremina strepitosa..presa direttamente dal barattolo ?
Ma vi scrivo tutto bene qui sotto… pronti a replicare questo piatto davvero squisito?? ?
Ingredienti
- 130 gPollo
- 20 gcrema spalmabile di frutta secca (io nocciole oggi)
- q.b.sale/pepe
- q.b.spezie/aromi vari
Preparazione
Questo pollo con crema di nocciole è di una semplicità assoluta… quelle tipiche ricette che prepari davvero in pochissimi minuti, ma che fanno un figurone credetemiiii:
* Per prima cosa ho fatto cuocere su una piastra le bistecche di pollo (io non uso olio, ma solo spezie – in questo caso origano e rosmarino – e un pò di sale/aromi vari)
* Ho preparato poi un’insalatona per accompagnare la carne (io oggi zucca al forno e valeriana, ma ovviamente potete creare l’insalata che preferite)
* Ho impiattato, unendo all’insalata le bistecche di pollo tagliate a striscioline
* Ho poi messo in una tazzina la crema di nocciole (va benissimo anche di altra frutta secca), l’ho mischiata bene con un cucchiaino per renderla bella cremosa, e poi l’ho sparsa sul mio piatto con l’aiuto di un cucchiaio
Vi assicuro che è davvero una bomba!! Un piatto super proteico, fit…ma sempre sano e senza rinunciare al gusto!!
Fatemi sapere se lo provate e cosa ne pensate, scrivendo la vostra opinione qui nei commenti, oppure seguendomi su Instagram al mio blog!
Buon appetito belli ???
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