Muffin al cioccolato senza uova e senza burro

Domenica = coccola ? coccola??? Uguale…cioccolato ahahahahah ed è così che nasce quindi questa mia creazione… i Muffin al cioccolato senza uova e senza burro ?

Così ci facciamo una bella colazione golosa ed appagante..ma restiamo comunque leggeri…e non ci appesantiamo troppo in vista del pranzo con tutta la famiglia..che per me alla domenica..non manca maiiiii ?

Curiosi di vedere dosi e procedimento??? Allacciate i grembiuli, accendete il forno…ed ecco qui la mia ricettina tutta per voi ???

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni6 muffin
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Dosi per circa 7/8 muffin:
  • 150 gFarina
  • 20 gCacao amaro in polvere
  • 10 glievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • 170 glatte vegetale
  • 30 gOlio di semi di girasole
  • 90 gZucchero di canna
  • q.b.Gocce di cioccolato fondente

Preparazione

  1. 1 – Per prima cosa accendiamo il forno a 180° modalità statica

    2 – In una ciotola, amalgamiamo bene tutte le polveri (farina, cacao, lievito, il pizzico di sale e lo zucchero), aggiungiamo poi il latte vegetale e l’olio mischiando il composto con una frusta, fino a creare una crema senza grumi.

    3 – Aggiungiamo ora le gocce di cioccolato, e amalgamiamole all’impasto con l’aiuto di un cucchiaio.

  2. 4 – Ora riempiamo gli stampini dei muffin (usando i pirottini in carta da forno, o ungendo ed infarinando l’apposita teglia), versando il composto fino a circa 1/2 cm dal bordo.

    5 – Inforniamo in forno caldo a 180° modalità statica per 20/25 minuti, facendo come sempre la prova dello stecchino.

    6 – Lasciamo raffreddare i nostri muffin al cioccolato senza uova e senza burro… e non appena si saranno intiepiditi….assaggiatene subito un morso e fatemi sapere cosa ne pensate!!!

Seguitemi !!!!!

Se volete rimanere aggiornati con le ultime ricette, e prendere spunto dai miei pasti per una dieta sana e bilanciata, ma senza rinunciare al gusto… seguitemi anche su Instagram al seguente link https://www.instagram.com/volersi_bene_mangiando/?hl=it

Avete voglia di altri dolci?

Se volete curiosare sul sito, alla ricerca di altre torte semplici da forno.. dal sapore casalingo, semplici, veloci ma allo stesso tempo gustose.. correte a vedere le altre ricette al link https://blog.giallozafferano.it/volersibenemangiando/category/desserts/

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da volersibenemangiando

Una dieta sana ma con tanta fantasia e colore nei piatti.. Mangiare sano non vuol dire per forza mangiare piatti sconditi e da ospedale.. Spero che le mie ricette possano servirvi da spunto per seguire un'alimentazione sana, ricordando sempre....che anche l'occhio vuole la sua parte!!!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

error: Content is protected !!