Voi datemi un frutto qualsiasi…e io lo trasformo in un’insalatona estiva ??? ecco qui una nuova proposta tutta per voi… INSALATA DI MELONE, FIOCCHI DI LATTE, PISTACCHI E CETRIOLI
Io ho la fortuna di avere un suocero che ha la passione di coltivare l’orto, quindi i cetrioli che vedete sono chilometri zero…Già provati abbinati alle fragole, alla mela…oggi tocca al melone..e va beh…immaginate la bontà ???
Se poi come me amate i gusti dolci, questi abbinamenti fanno davvero al caso vostro ? e se poi aggiungiamo un tocco croccante con la frutta secca??? Beh, qui si raggiunge il 10 e lode secondo me!!!
Ecco qui cosa ho usato io, ma come dico sempre, queste sono solo idee….il bello di questi piatti?? Apri il frigo, usi tutto quello che c’è, mischi tutto in una bowl..e ne esce sempre un piatto favoloso!!!
Ingredienti
- 150 gfiocchi di latte
- 1cetriolo
- 300 gmelone
- q.b.insalata
- q.b.basilico fresco
- 10 gpistacchi (tritati a granella)
- q.b.origano
- q.b.condimenti a piacere (io succo di limone)
Preparazione
Ecco qui come preparare la nostra INSALATA DI MELONE, FIOCCHI DI LATTE, PISTACCHI E CETRIOLI:
* per prima cosa laviamo bene tutta la frutta e la verdura.
* Tagliamo il melone ed il cetriolo, tritiamo i pistacchi…. ed uniamo tutti gli ingredienti in un bel piatto da portata
* Condiamo infine a piacere, secondo il nostro gusto (io personalmente adoro lo zenzero ed il succo di limone con la frutta, ma ovviamente anche olio e aceto se piace è perfetto)
E la nostra insalatona è prontissima per essere gustata nelle calde giornate estive…curiosi di provarla???
Seguitemiiii !!!!!
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Altre idee per le vostre insalatone????
So che non servono grandi studi culinari per preparare delle belle e fresche insalate… spesso però quello che manca sono le idee e la fantasia nei vari abbinamenti
Se volete prendere spunto dai miei piatti vi lascio il link diretto… io le adoro, quindi ce ne sono davvero di tutti i tipi.. da quelle estive come questa.. a quelle più invernali con la verdura di stagione https://blog.giallozafferano.it/volersibenemangiando/category/insalatone/
