Ormai sapete il mio amore sfegatato per le insalatone con la frutta vero? Oggi vi propongo questo piatto..INSALATA CECI E PESCHE ???
Secondo me in estate questi abbinamenti un pò “bizzarri” rendono davvero i piatti molto freschi… e viene proprio voglia di assaggiarli!!
Ecco qui gli ingredienti e le dosi che ho usato io, ovviamente sono indicative..come sempre…libero sfogo alla fantasiaaaa ???
Ingredienti
- 140 gceci in scatola
- 2pesche noci piccole (oppure 1 grossa)
- 1cetriolo
- q.b.valeriana (songino)
- q.b.condimenti a piacere
Preparazione
Ecco qui come preparare la nostra insalata CECI E PESCHE:
* per prima cosa laviamo bene tutta la frutta e la verdura.
* Tagliamo le pesche ed il cetriolo, scoliamo i ceci dal loro liquido…. ed uniamo tutti gli ingredienti in un bel piatto da portata
* Condiamo infine a piacere, secondo il nostro gusto (io personalmente adoro lo zenzero ed il succo di limone con la frutta, ma ovviamente anche olio e aceto se piace è perfetto)
E la nostra insalatona è prontissima per essere gustata nelle calde giornate estive…curiosi di provarla???
Seguitemiiii !!!!!
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Altre idee per le vostre insalatone????
So che non servono grandi studi culinari per preparare delle belle e fresche insalate… spesso però quello che manca sono le idee e la fantasia nei vari abbinamenti
Se volete prendere spunto dai miei piatti vi lascio il link diretto… io le adoro, quindi ce ne sono davvero di tutti i tipi.. da quelle estive come questa.. a quelle più invernali con la verdura di stagione https://blog.giallozafferano.it/volersibenemangiando/category/insalatone/
