Gallomisù alle mandorle

Nonostante si pensi che sia molto calorica, la frutta secca è essenziale per una dieta sana e bilanciata..in particolare le mandorle dicono che fanno molto bene perché abbassano il colesterolo ed i livelli di zucchero nel sangue… come sapete io non sono dottoressa, quindi prendo esattamente quello che ho letto e ve lo riporto.. in ogni caso… cosa dite se ne assumiamo un pò già di prima mattina, con un bel gallomisù alle mandorle? ?

Mandorle intere, in granella, in crema… ok basta mi fermo.. direi che ne ho messe a sufficienza ahahahahahahah

Come sempre procedimento uguale ai precedenti, che però vi ripeto con molto piacere.

Quando parlo di crema di mandorle, intendo le creme fatte con solo frutta secca frullata, non so se le avete mai provate..nocciole, arachidi, pistacchio, mandorle…ce ne sono davvero per tutti i gusti!! E non contengono zuccheri, ne dolcificanti…solo la frutta secca frullata, che grazie all’olio contenuto naturalmente al suo interno forma una cremina davvero deliziosa ??? Se non le avete mai provate, vi suggerisco davvero di cercarle al supermercato…poi mi saprete dire se vi piacciono!!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Porzioni1
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 4gallette (io grano saraceno)
  • 20 gcrema di mandorle
  • 1 vasettoYogurt bianco naturale
  • 1 tazzaCaffè
  • q.b.Granella di mandorle
  • q.b.mandorle intere

Preparazione

  1. * Prima di iniziare…piccolo suggerimento!! Anzichè comprare gli yogurt già ai vari gusti (caffè, cocco, alla frutta, ai cereali), partite sempre da una base bianca e “aromatizzateli” voi come più vi piace..in questo modo mangerete uno yogurt sicuramente più sano e con molti meno zuccheri!!!

  2. Torniamo ora alla preparazione del nostro gallomisù alle mandorle..Il procedimento per preparare questi dolcetti è sempre lo stesso:

    1 – Per prima cosa unite la crema di mandorle allo yogurt senza amalgamarli troppo insieme, cercando di lasciare delle venature (così sarà più bello il risultato finale).

    2 – Versate la tazzina di caffè in un piatto fondo, inzuppate la prima galletta (o wasa, o fetta biscottata..o quello che volete!!), posizionatela sul piatto o nella coppetta, e aggiungete lo yogurt bianco aromatizzato alle mandorle.

    3 – Continuate a comporre i vari strati, terminando con lo yogurt.

  3. 4 – Decorate con la granella e le mandorle intere, lasciate riposare in frigo una notte…e andate a riposarvi nel vostro lettuccio bello caldo ?

  4. 5 – Al mattino, aprite il frigo, fatevi avvolgere da questo dolcissimo profumino che invaderà la cucina… e gustatevi il vostro gallomisù alle mandorle, accompagnandolo magari da una bella tazza calda di caffè!!

Varianti:

Come scritto sopra, questi tiramisù light, possono davvero essere fatti in mille modi diversi.. in versione gallomisù come ho fatto io, ma anche usando fette biscottate, pavesini, biscotti, avanzi di panettone/pandori, wasa.. e anche lo yogurt lo potete variare a vostro piacimento (usando quelli aromatizzati, ma io vi consiglio di partire da una base bianca e di personalizzarli poi voi) e aggiungendo poi frutta secca, frutta fresca, cioccolato ecc ecc

Io ne ho provati davvero di mille gusti.. se vi interessa prendere spunto vi lascio il link diretto per curiosare un pò.. https://blog.giallozafferano.it/volersibenemangiando/category/fit-tiramisu/

Seguitemi !!!!

Se volete rimanere aggiornati con le ultime ricette, e prendere spunto dai miei pasti per una dieta sana e bilanciata, ma senza rinunciare al gusto… seguitemi anche su Instagram al seguente link https://www.instagram.com/volersi_bene_mangiando/?hl=it

Non solo tiramisù….

Non solo tiramisù light.. se volete prendere spunto per qualche idea sfiziosa per variare dalle solite fette biscottate con marmellata, vi lascio il link diretto di tutti i miei “esperimenti”.. Non solo tiramisù light, ma anche porridge, coppette golose.. perché la colazione deve essere il pasto più bello e goloso della giornata… anche se siamo a dieta!!! Ecco il link https://blog.giallozafferano.it/volersibenemangiando/category/idee-per-colazioni-sane-e-golose/

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da volersibenemangiando

Una dieta sana ma con tanta fantasia e colore nei piatti.. Mangiare sano non vuol dire per forza mangiare piatti sconditi e da ospedale.. Spero che le mie ricette possano servirvi da spunto per seguire un'alimentazione sana, ricordando sempre....che anche l'occhio vuole la sua parte!!!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

error: Content is protected !!