Dopo la cioccolata FIT classica al gusto cioccolato (link qui se ve la siete persi https://blog.giallozafferano.it/volersibenemangiando/cioccolata-fit/)… non potevo proporvene una anche in versione chiara, con mandorle, miele, cannella e cioccolato bianco… ecco qui la Cioccolata bianca FIT ???
Anche questa senza glutine (ho usato la farina di avena), senza lattosio (latte vegetale), super leggera… e davvero molto saziante perchè diciamo che è una cioccolata che si avvicina molto al porridge come consistenza ???
Pronti per la ricettina? ?
Ingredienti
- 30 gFarina di avena
- 10 gfarina di mandorle (se non l’avete..frullate le mandorle intere nel mixer)
- 10 gMiele
- 250 glatte vegetale (io mandorla)
- q.b.Cannella in polvere
- 1quadretto cioccolato bianco
- q.b.mandorle intere (per la decorazione, opzionali)
Preparazione
1 – Credetemi che preparare questa Cioccolata bianca FIT è davvero semplicissimo….forse ci si mette ancora meno che ad aprire i preparati già pronti e che non fanno così bene aimè ahahahah
– Per prima cosa, mettete in un pentolino tutti gli ingredienti farinosi (farina di avena, mandorle frullate e cannella, e amalgamateli bene setacciandoli in modo che non si formino grumi.
2 – Aggiungete ora il miele, il cioccolato ed il latte vegetale, e portate il pentolino a bollore sul fuoco, continuando a mescolare per non far attaccare la farina alla superficie, e cercando di non far formare grumi.
3 – Vedrete che cuocendo, il composto si solidificherà, proprio come accade per la classica cioccolata, assumendo una consistenza cremosa.
4- Raggiunta la consistenza desiderata (circa dopo 5 minuti), mettete in una tazza e lasciate riposare per qualche minuto, per far formare la crosticina (che io personalmente adoro) sulla superficie.
5 – Ora potete affondare il vostro cucchiaino nella Cioccolata bianca FIT…un leggero e sano peccato di gola…che potete anche concedervi tutti i giorni!!!
Seguitemiiii !!!!!
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Altre idee per colazioni sane?
Non solo coppette golose.. se volete prendere spunto per qualche idea sfiziosa per variare dalle solite fette biscottate con marmellata, vi lascio il link diretto di tutti i miei “esperimenti”.. Non solo coppette golose, ma anche tiramisù light, cheesecake, crepes, porridge.. perchè la colazione deve essere il pasto più bello e goloso della giornata… anche se siamo a dieta!!! Ecco il link https://blog.giallozafferano.it/volersibenemangiando/category/idee-per-colazioni-sane-e-golose/
