Patate al vino bianco, contorno facile

Patate al vino bianco, contorno facile

Le patate al vino bianco sono un contorno semplice e gustoso, da preparare indifferentemente al forno o in tegame: in entrambi i modi il risultato sarà ugualmente buono e delicato, un ottimo accompagnamento per secondi di carne e di pesce. Patate al vino bianco Ingredienti per 4 persone patate, un kg cipolla,... Continua »
Tonno di coniglio, ricetta piemontese

Tonno di coniglio, ricetta piemontese

Il tonno di coniglio, ricetta tipica della cucina piemontese e più in particolare del Monferrato, deve il suo nome al metodo usato per la preparazione e conservazione della carne, simile a quello del tonno.  Una ricetta contadina nata probabilmente dalla necessità  di conservare senza l’ausilio di frigoriferi la carne di... Continua »