Caprese in crosta, fresca e veloce torta salata

Caprese in crosta, fresca e veloce torta salata

Allegra, fresca e stuzzicante come possono essere la mozzarella e i pomodori durante la stagione estiva, la caprese in crosta si prepara senza difficoltà ed è una soluzione perfetta e di gusto per tante occasioni, dalla cena organizzata all'ultimo momento alla tavola del... Continua »
Cheesecake salata con gorgonzola e uva

Cheesecake salata con gorgonzola e uva

Una cheesecake salata particolarmente adatta a questo periodo dell’anno è quella con uva e gorgonzola: semplice, gustosa e stuzzicante, è un ottimo antipasto o piatto unico che si presta perfettamente anche per il tavolo del buffet. Un’idea carina può essere quella di preparare questa cheesecake salata in singole porzioni da... Continua »
Cheesecake salata con tonno e pomodoro

Cheesecake salata con tonno e pomodoro

Ecco una cheesecake salata con tonno e pomodoro, un piatto freddo gustoso e stuzzicante che non richiede cottura in forno e può essere preparato in anticipo e con facilità. In realtà avrei forse dovuto chiamarla torta salata fredda, non trattandosi esattamente di una cheesecake canonica, ma la base croccante è... Continua »
Torta salata asparagi e patate, ricetta primaverile

Torta salata asparagi e patate, ricetta primaverile

Questa torta salata asparagi e patate, con il suo ghiottissimo ripieno avvolto da una friabile sfoglia, è una ricetta semplice ma davvero squisita, un’idea perfetta per un buffet o per una gita fuori porta, ma anche per un eccellente e ricco piatto unico. Torta salata asparagi e patate Ingredienti pasta... Continua »