Mousse yogurt e frutta, coppa golosa

Mousse yogurt e frutta, coppa golosa

La mousse yogurt e frutta è un dolce fresco, facile e veloce, che non richiede cottura in forno: una coppa golosa con due strati di differente consistenza completati poi da un tocco di soffice panna montata.  Questa volta l’ho preparata con le fragole, ma la ricetta si può variare facilmente con... Continua »
Cheesecake salata con tonno e pomodoro

Cheesecake salata con tonno e pomodoro

Ecco una cheesecake salata con tonno e pomodoro, un piatto freddo gustoso e stuzzicante che non richiede cottura in forno e può essere preparato in anticipo e con facilità. In realtà avrei forse dovuto chiamarla torta salata fredda, non trattandosi esattamente di una cheesecake canonica, ma la base croccante è... Continua »
Cheesecake alle fragole, dolce senza cottura

Cheesecake alle fragole, dolce senza cottura

La cheesecake alle fragole è una ricetta fresca e golosa che piace sempre a tutti, facile da fare, perfetta soprattutto quando comincia a fare caldo e non si ha voglia di accendere il forno, molto pratica perché si prepara in anticipo; ultima considerazione, ma non per questo meno importante, si tratta... Continua »