Pasta con crema di spinaci e speck

Pasta con crema di spinaci e speck

Ci vuole davvero poco per preparare questa deliziosa pasta con crema di spinaci e speck: poco tempo, pochi ingredienti e il risultato è un primo veramente gustoso, con una salsa cremosa e delicata che avvolge morbidamente la pasta, mentre lo speck aggiunge un piacevole e stuzzicante tocco affumicato.  Pasta con... Continua »
Labneh, formaggio spalmabile, ricetta mediorientale

Labneh, formaggio spalmabile, ricetta mediorientale

Da quando ho scoperto il Labneh, ricetta mediorientale molto diffusa ed amata, e mi è stato spiegato il semplicissimo procedimento per prepararlo, me ne sono innamorata e questo straordinario formaggio spalmabile grazie alla sua versatilità è diventato per me una sorta di jolly, un prezioso alleato in tante... Continua »