Torta di Capodanno con crema diplomatica

Torta di Capodanno con crema diplomatica

Questa torta di Capodanno è un’idea simpatica per preparare con grande facilità un dolce semplice ma d’effetto per il cenone o per il primo dell’anno: una torta soffice e golosa, con una base di pasta biscotto farcita di crema diplomatica e decorata con il marzapane. Per la base della torta... Continua »
Millefoglie con crema diplomatica

Millefoglie con crema diplomatica

La millefoglie con crema diplomatica o crema chantilly è un classico della pasticceria, un dolce golosissimo, facile da preparare e sempre di grande effetto. Io amo particolarmente prepararla in monoporzioni, molto pratiche perchè non necessitano di essere tagliate al momento di servirle.  La crema diplomatica, spesso chiamata anche crema chantilly (che... Continua »