Involtini di peperoni gratinati ripieni di scamorza
I miei involtini di peperoni gratinati ripieni di scamorza sono una ricetta estiva gustosa e stuzzicante, che riscuote…
Tag: antipasti
Involtini di zucchine con crema di ceci speziata
Un piatto freddo leggero e stuzzicante che in estate preparo molto volentieri sono gli involtini di zucchine farciti con…
Zucchine gratinate ripiene ai gamberetti
Zucchine gratinate ripiene ai gamberetti, ecco un piatto davvero sfizioso e appetitoso che propongo sempre volentieri nel periodo…
Insalata di asparagi con arancia, rucola e prosciutto
Fresca, profumata e appetitosa, l'insalata di asparagi con rucola, prosciutto, arancia e mandorle tostate, condita con una delicata…
Finocchi gratinati ripieni con formaggio e verdure
Le verdure ripiene passate poi in forno a gratinare sono un tipo di preparazione che amo particolarmente e,…
Insalata di zucca con finocchi e tonno
La mia insalata di zucca con finocchi, tonno e olive è un’idea semplice e appetitosa per un antipasto…
Mousse di formaggi con granella di pistacchio
La mousse di formaggi con granella di pistacchio è un delizioso antipasto, una spuma compatta e cremosa allo…
Carpaccio vegetariano, ricetta veloce
Ecco un semplice e delizioso carpaccio vegetariano, una fresca e gustosa insalata davvero facilissima e veloce da preparare:…
Melanzane marinate, ricetta facile e veloce
Le melanzane marinate sono un’idea semplice e stuzzicante per preparare velocemente un piatto squisito, che può essere servito come…
Caponata di carciofi, ricetta siciliana
La caponata di carciofi: un’altra straordinaria ricetta siciliana, una deliziosa variante della tradizionale caponata, ideale per il periodo dei…
Polpette di cavolfiore, ricetta sfiziosa
Queste deliziose polpette di cavolfiore e formaggio, morbide, saporite e molto semplici da preparare, sono davvero un piatto…
Frittata rustica con cavolini e speck
Ecco un’appetitosa frittata rustica con cavolini di Bruxelles e speck, una ricetta semplice, saporita e nutriente che si…