Ricette per Capodanno

Ricette per Capodanno

ricette per capodanno
Foto tratta da vendeuvre.org

Anche quest’anno ecco una piccola raccolta di gustose ricette per Capodanno, con una selezione di antipasti, primi, secondi e dolci adatti all’occasione e facili da realizzare. Non dimenticate di dare un’occhiata anche alla raccolta che avevo preparato l’anno scorso, dove ci sono tante altre idee per il cenone: la trovate a questo link. E per accompagnare l’aperitivo, cliccando su questo link troverete invece tanti suggerimenti per finger food facili ed appetitosi…buon cenone e tanti auguri di un felice 2015 a tutti! 🙂

ANTIPASTI

(Cliccare sui nomi delle ricette per leggerle)

Gamberi marinati all’arancia

gamberi marinati

Insalata russa

insalata russa a

Sformatini ai carciofi con fonduta leggera 

sformatini di carciofi

PRIMI PIATTI

Lasagne ai funghi e fontina

lasagne ai funghi

Risotto zucca e gorgonzola

risotto zucca e gorgonzola

Pasta con cozze e zucchine

pasta zucchine e cozze

SECONDI PIATTI

Filetto in crosta di sfoglia

filetto in crosta di sfoglia

Lonza arrosto con salsa all’uva

arrosto farcito

Quiche al formaggio

quiche al formaggio a

DESSERT

Torta di cioccolato con biscotti e torrone

torta di cioccolato, biscotti e torrone

Budino di ricotta

budino di ricotta

Semifreddo al caffè senza uova

semifreddo al caffè

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