Ravioli taleggio e pere, gustosa ricetta di primo
Ravioli taleggio e pere: un primo gustoso ed elegante, il classico, irresistibile abbinamento formaggio e pere e le nocciole che aggiungono una gradevole nota croccante.
Carré di maiale con erbe aromatiche e spezie
ll carré di maiale con erbe e spezie è un arrosto saporito e profumato per…
Insalata di mare, ricetta classica
L’insalata di mare, piatto tipico della cucina italiana, è ideale da preparare in estate, ma è…
Cima ripiena arrosto, un ottimo secondo
La cima ripiena arrosto è una ricetta di carne molto gustosa che si può preparare…
Passato di patate, ricetta semplice
Il passato di patate è un primo piatto semplice e genuino, gradito a grandi e…
Crostata carciofi e ricotta, facile e veloce
La crostata carciofi e ricotta è una deliziosa torta salata facile e veloce da preparare, ottima servita calda o tiepida, ideale per ogni occasione e molto adatta anche per le tavole festive. Io oggi l’ho preparata in un guscio di…
Crème brûlée, dessert tradizionale francese
La crème brûlée, un classico dessert francese, cremoso all'interno esternamente ricoperto da una deliziosa crosta…
Fusilli zucca e salsiccia, ricetta facile
Un primo piatto facile e molto gustoso, copiato dal blog di Serena, un'amica che non…
Ravioli ricotta e menta, ricetta tradizionale siciliana
Ravioli tipici di Pantelleria, con un morbido e profumato ripieno di ricotta e menta fresca,…
Gnocchi alla romana, ricetta al forno tradizionale
Un classico della cucina italiana.:delicati dischetti di semolino cotto nel latte arricchito con formaggio e…
Cheesecake all’arancia, dolce senza forno
Una cheesecake all'arancia con ricotta e yogurt, senza cottura in forno.
Faraona al ginepro, classico arrosto di carne bianca
La faraona al ginepro, arrosto di carne bianca: bacche di ginepro, salvia, aglio e alloro…