Morbida, rustica e saporita, la millassata è un'antica frittata della tradizione siciliana preparata con carciofi, asparagi, pecorino ed…
La frittella viene considerata da sempre un piatto tradizionale della cucina palermitana, pur essendo presente anche in altre…
Questa raccolta di ricette con patate è un post speciale nel quale ho riunito insieme tutte le ricette…
Anche quest’anno ecco una piccola raccolta di gustose ricette per Capodanno, con una selezione di antipasti, primi, secondi…
La caponata siciliana è un piatto che non ha bisogno di molte presentazioni: diffuso dappertutto in Sicilia, è…
Ancora tante altre idee per Pasqua: dopo la prima raccolta di ricette con antipasti e primi piatti, ecco…
In questa raccolta di idee per Pasqua troverete i miei suggerimenti di antipasti e primi piatti adatti all’occasione,…
Le cosce di pollo al gratin sono un secondo piatto gustoso e stuzzicante, con una croccante panatura che…
Gli sformatini di finocchi allo zafferano sono una ricetta davvero facile da preparare, un delicato piatto di mezzo…
In questo “Menu San Valentino” ho raccolto alcune idee che spero possano essere d’ispirazione, sia che si voglia…
La torta salata broccoli e salsiccia è una ricetta facile e saporita che io considero anche come ottimo…
L’insalata di pollo e mele è una ricetta davvero facile da preparare e molto stuzzicante: la sua presentazione…
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