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Idee per ferragosto, piatti freddi

Ancora pochi giorni e sarà Ferragosto…ho scelto alcuni piatti particolarmente adatti ad essere preparati in anticipo e serviti freddi, una selezione di ricette estive facili e gustose che permettono di organizzare il menu con la massima tranquillità senza dover poi trascorrere la giornata di Ferragosto ai fornelli  🙂

idee per ferragosto

IDEE PER FERRAGOSTO, PIATTI FREDDI

(Cliccare sulla descrizione per leggere la ricetta)

La tapenade, facilissima da preparare, tantissimi stuzzicanti modi diversi per gustarla…

  •  idee per ferragosto tapenade

Baguette farcita, ideale anche per un picnic!

baguette farcita

Caviale di peperoni, ottimo per la bruschetta o squisito contorno, accompagnamento ideale per le grigliate

caviale di peperoni

Una soffice focaccia rustica, con pomodori secchi e pecorino

focaccia rustica

Pasta con zucchine, gamberi e curry, solo pochi minuti per prepararla

pasta con zucchine e gamberi al curry

 Pasta fredda con pesto rosso e fagiolini, profumi e colori mediterranei

pasta fredda con pesto rosso e fagiolini

Una freschissima insalata di riso con cozze e verdure 

idee per ferragosto Insalata- di- riso

Quiche con mozzarella e pomodori, una torta salata perfetta per l’estate

quiche pomodori, mozzarella

 Calamari con patate e peperoni, una ricetta saporita, facilissima e veloce

calamari con patate e peperoni

Spiedini di pollo alla menta, facili da fare e piacevolmente speziati

spiedini di pollo alla menta

Peperoni ripieni di verdure, una ricetta fresca e ricca di gusto, perfetta come antipasto o contorno

peperoni-al- forno

Patate alla ghiotta, un contorno davvero delizioso!

patate in umido alla ghiotta

Crostata con crema e more…tanto semplice quanto buona….

crostata-crema-e-more

Gelato alla vaniglia, bastano solo pochi ingredienti freschi per farlo facilmente in casa anche senza l’aiuto della gelatiera

gelato di crema

Bavarese di pesche, facile, fresca e golosa

bavarese di pesche

…E tante altre ricette le trovate in questo menu di Ferragosto (cliccare sui link) e su Piatti estivi, ricette facili e appetitose

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