Uova in padella con dadolata di verdure croccanti: un piatto senza tempo, delizioso nella sua estrema semplicità, leggero…
Deliziosa nella sua semplicità, questa torta salata con asparagi e stracchino è una ricetta davvero facile e veloce…
La torta Pasqualina ai carciofi è una straordinaria ricetta genovese che si prepara tradizionalmente nel periodo pasquale, con…
I ceci con spinaci alla sivigliana (garbanzos con espinacas o anche espinacas con garbanzos, a seconda delle proporzioni tra…
La minestra di orzo con verza, patate e carote è un piatto squisito nella sua semplicità, un vero…
Cavolini e cipolline con zenzero, miele e limone, un piatto sfizioso dal gusto delicatamente agrodolce: si prepara molto…
Lasagne alla zucca e stracciatella, un primo facile e goloso che bisogna assolutamente provare: un piatto autunnale davvero…
Soffice ma compatto, gustoso e allo stesso tempo delicato, lo sformato di spinaci e patate è un contorno…
Una ricetta semplice ma davvero squisita, facilissima da preparare, in cui la presenza della granella di mandorle (o…
La torta ligure con riso e zucchine, chiamata anche torta verde e tipica del ponente ligure, è una…
Ho sempre amato moltissimo peperoni, melanzane e pomodori ripieni, un classico della cucina estiva mediterranea che troviamo in innumerevoli…
Nei mesi estivi amo molto preparare questa semplice e appetitosa focaccia con verdure: croccante all’esterno, soffice all’interno, generosamente…
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