Pakora di pollo, ricetta tradizionale indiana
I pakora sono deliziosi bocconcini di pollo che vengono avvolti in una mistura di farine, spezie ed erbe…
Categoria: Ricette dal mondo
Welsh rarebit, ricetta tradizionale gallese
Il Welsh rarebit o Welsh rabbit è una nota ricetta tradizionale gallese, un piatto semplicissimo e squisito, citato…
Terrina al triplo cioccolato
La terrina al triplo cioccolato: uno strato di cioccolato fondente, uno strato di cioccolato al latte e uno…
Ceci con spinaci alla sivigliana, stufato tradizionale
I ceci con spinaci alla sivigliana (garbanzos con espinacas o anche espinacas con garbanzos, a seconda delle proporzioni tra…
Cipolle ripiene, ricetta svedese
Queste cipolle ripiene (Lökdolmar è il loro nome originale), che si potrebbero definire anche involtini di cipolla, sono…
Tapenade verde e nera, ricetta provenzale
La tapenade, specialità provenzale a base di olive verdi o nere, è un classico della cucina estiva, associata principalmente…
Caviale di peperoni, ricetta balcanica
Il caviale di peperoni è uno squisito piatto della tradizione balcanica, una ricetta a base di peperoni rossi…
Tzatziki, ricetta tradizionale greca
Lo tzatziki è una salsa fredda tradizionale greca molto diffusa e apprezzata: saporita, cremosa e gradevolissima, in Grecia viene…
