Frittata di zucchine, ricotta e menta
Ho sempre apprezzato moltissimo le frittate perché, con le loro mille possibili combinazioni di ingredienti, offrono infinite possibilità…
Categoria: Ricette senza glutine
Dolcetti di Afrodite, biscotti di San Valentino
Se siete in cerca di una ricetta speciale per preparare dei biscotti di san Valentino diversi dal solito,…
Cavolini e cipolline con zenzero, miele e limone
Cavolini e cipolline con zenzero, miele e limone, un piatto sfizioso dal gusto delicatamente agrodolce: si prepara molto…
Risotto con zucca e salsiccia mantecato alla ricotta
Un grande classico della cucina italiana, ricco di sapore e perfetto per la stagione autunnale, il risotto con…
Peperoni ripieni di riso al curry
Ho sempre amato moltissimo peperoni, melanzane e pomodori ripieni, un classico della cucina estiva mediterranea che troviamo in…
Curry di barbabietola, ricetta cingalese
Il curry di barbabietola è una deliziosa ricetta originaria dello Sri Lanka: davvero particolare e piacevolissima l'armonia di…
Riso nero alla messinese, antico dolce siciliano
Il riso nero alla messinese è un’antica ricetta tipica della provincia di Messina, un delizioso dolce tradizionale che…
Torta di patate farcita con formaggio, pomodori e olive
Soffice, saporita e con un ricco cuore filante, la torta di patate farcita con formaggio, olive e pomodori…
Friggitelli e patate, contorno tradizionale
Friggitelli e patate sono un piatto tradizionale comune a tutta la cucina meridionale, un contorno facile e saporito,…
Pesce finto di patate e salmone, piatto freddo facile
Il pesce finto di patate e salmone è una ricetta semplice, fresca e davvero appetitosa, facilissima da preparare…
Torta di patate con zucchine e formaggio
La mia torta di patate con zucchine e formaggio è una ricetta semplice e appetitosa, che si prepara…
Crème brûlée al cioccolato
Voluttuosa e deliziosamente cremosa, la crème brûlée al cioccolato è un dolce al cucchiaio a cui è difficile…