Il rotolo di pasta con carciofi e ricotta è la mia variante di una vecchia ricetta, sempre presente…
Le lasagne ai quattro formaggi sono un primo piatto davvero ricco e goloso, un’autentica festa per tutti gli…
I cannelloni con mozzarella e ratatouille, una ricetta davvero appetitosa che ha già il sapore e il profumo…
I cannelloni alla sorrentina, ricetta tradizionale della cucina napoletana, sono il classico piatto dei giorni di festa: uno…
Lo sciusceddu o ciuscello è un primo piatto tipicamente messinese molto particolare, delicato ma nello stesso tempo saporito,…
La pasta al forno con broccoli (come viene chiamato il cavolfiore in Sicilia) e ricotta è un primo piatto…
La mia sfoglia ripiena con salmone affumicato e patate è una ricetta deliziosa che si prepara con facilità,…
Gli involtini di melanzane alla Norma sono una deliziosa ricetta catanese, gustosa e profumatissima: una fetta di melanzana avvolge…
Questi saporiti conchiglioni ripieni sono una ricetta facile e davvero stuzzicante preparata con ingredienti freschi e profumati tipici…
Nelle giornate d’autunno (e non solo) queste lasagne ai funghi e fontina sono un primo piatto ideale: ghiotto,…
Queste golose lasagne con zucchine, mozzarella filante e una leggera salsa di pomodoro fresco sono un primo piatto di…
Le lasagne ai carciofi sono una ricetta semplice e delicata: un ripieno filante e cremoso racchiuso tra morbidi…
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