Torta soffice con ciliegie e yogurt

Torta soffice con ciliegie e yogurt

Nel periodo delle ciliegie preparo sempre una torta soffice con ciliegie e yogurt: morbidissima e piacevolmente umida, è davvero deliziosa e non stanca mai, ed è perfetta per la colazione o per accompagnare magnificamente un tè pomeridiano. Qualche giorno fa, girovagando in rete, ho trovato nel blog Tavolartegusto l’idea vincente... Continua »
Sbriciolata alle fragole, torta facile e golosa

Sbriciolata alle fragole, torta facile e golosa

Morbida e golosa, la sbriciolata alle fragole è uno di quei dolci semplici ed intramontabili che piacciono a grandi e piccoli e sono perfetti per ogni momento della giornata: una friabile frolla sbriciolata nasconde un cuore cremoso di confettura di fragole fatta sul momento, che sprigiona un profumo irresistibile…una torta... Continua »
Crostata con amarene e crema di ricotta

Crostata con amarene e crema di ricotta

Nei giorni scorsi, scorrendo l’indice delle torte pubblicate qui sul blog, mi sono accorta di non avere ancora condiviso la ricetta della crostata con amarene e crema di ricotta, un dolce che preparo da molti anni, per cui ho deciso di rimediare prontamente alla mia “grave” dimenticanza 🙂 : non ricordo... Continua »
Torta di mele soffice con crumble di amaretti

Torta di mele soffice con crumble di amaretti

Le torte di mele non stancano mai e nelle loro mille varianti sono sempre graditissime: a casa mia, la torta di mele soffice con crumble di amaretti fa parte di quelle più richieste 🙂 . Soffice e umida all’interno, gradevolmente croccante in superficie, questa facile e squisita torta è resa... Continua »
Torta fredda al limone senza cottura, facile e golosa

Torta fredda al limone senza cottura, facile e golosa

Ecco un altro dolce delizioso da preparare in modo facile e veloce, senza accendere né forno né fornelli: una semplice e squisita torta fredda al limone, con una croccante base di biscotti riempita da una fresca e vellutata crema al limone…davvero golosissima 😛 . In cerca di qualche altra idea... Continua »
Torta gelata alla fragola con cuore di meringhe

Torta gelata alla fragola con cuore di meringhe

Oggi vi propongo la torta gelata alla fragola, un dolce classico fresco e goloso, sempre amatissimo da tutti, che si può preparare in casa senza difficoltà e con un risultato eccellente. In questa mia versione, il gelato di fragole è racchiuso tra due sottili strati di pasta biscotto (o pan... Continua »
Crostata senza cottura alle fragole, torta fredda facile e golosa

Crostata senza cottura alle fragole, torta fredda facile e golosa

Facile, fresca e golosa, questa crostata senza cottura alle fragole è il dolce ideale per la stagione calda o per quando, per qualsiasi motivo, non è possibile utilizzare forno e fornelli. La torta è semplicissima: una croccante base di biscotti al cioccolato, riccamente farcita con una squisita crema alle fragole,... Continua »
Torta soffice al limone, facile e golosa

Torta soffice al limone, facile e golosa

Un dolce che amo molto è la torta soffice al limone: fresca, profumata e dal gusto davvero delizioso, golosa ma allo stesso tempo leggera, si prepara in poco tempo e con estrema facilità…è perfetta per la colazione, per accompagnare un tè o per tutte le occasioni in cui si ha... Continua »
Torta di mandarino e cioccolato, dolce senza forno

Torta di mandarino e cioccolato, dolce senza forno

Semplice e squisita, questa torta di mandarino e cioccolato si prepara con grande facilità e senza accendere il forno. Una base croccante di biscotti ricoperta da un goloso strato di cioccolato fondente accoglie una soffice crema di mandarino senza latte né uova: il risultato finale è davvero straordinario per gusto,... Continua »
Gelatina di melagrana e arancia rossa

Gelatina di melagrana e arancia rossa

La gelatina di melagrana e arancia rossa è un delizioso dolce al cucchiaio dall’aspetto allegro e augurale e con il suo piacevole e fresco sapore fruttato si presta perfettamente a concludere un pranzo festivo. I frutti del melograno sono da sempre simbolo di fertilità e abbondanza, legati in Oriente ed... Continua »
Sbriciolata alle susine, facile e golosa

Sbriciolata alle susine, facile e golosa

Facile da preparare e deliziosa nella sua semplicità, la sbriciolata alle susine (prugne fresche) è uno di quei dolci che evocano immediatamente la sensazione di “casa”. Con il suo inebriante profumo speziato e la perfetta armonia tra morbidezza e croccantezza, conquista sempre tutti e puntualmente sparisce fino all’ultima briciola 🙂... Continua »