Torta soffice al limone, facile e golosa

Torta soffice al limone, facile e golosa

Un dolce che amo molto è la torta soffice al limone: fresca, profumata e dal gusto davvero delizioso, golosa ma allo stesso tempo leggera, si prepara in poco tempo e con estrema facilità…è perfetta per la colazione, per accompagnare un tè o per tutte le occasioni in cui si ha... Continua »
Torta di mandarino e cioccolato, dolce senza forno

Torta di mandarino e cioccolato, dolce senza forno

Semplice e squisita, questa torta di mandarino e cioccolato si prepara con grande facilità e senza accendere il forno. Una base croccante di biscotti ricoperta da un goloso strato di cioccolato fondente accoglie una soffice crema di mandarino senza latte né uova: il risultato finale è davvero straordinario per gusto,... Continua »
Torta di profiteroles, dolce goloso

Torta di profiteroles, dolce goloso

Oggi vi presento la mia torta di profiteroles, un dolce davvero goloso, perfetto per tutte le occasioni festive: il suo aspetto lo rende infatti di grande effetto, nonostante sia un dolce in realtà molto facile da preparare. Per prepararlo parto da una base di pasta sfoglia spennellata di cioccolato, con... Continua »
Dolce di pasta sfoglia con crema al caffè

Dolce di pasta sfoglia con crema al caffè

Questo dolce di pasta sfoglia con crema al caffè, semplicissimo ma sempre d’effetto, si prepara molto facilmente. Tre strati di friabile sfoglia vengono riccamente farciti con una soffice e deliziosa crema di mascarpone al caffè, senza cottura e senza uova: il risultato è un dessert davvero goloso che si scioglie... Continua »
Sbriciolata alle susine, facile e golosa

Sbriciolata alle susine, facile e golosa

Facile da preparare e deliziosa nella sua semplicità, la sbriciolata alle susine (prugne fresche) è uno di quei dolci che evocano immediatamente la sensazione di “casa”. Con il suo inebriante profumo speziato e la perfetta armonia tra morbidezza e croccantezza, conquista sempre tutti e puntualmente sparisce fino all’ultima briciola 🙂... Continua »
Torta di ribes rosso in crosta di frolla

Torta di ribes rosso in crosta di frolla

Questa squisita torta di ribes rosso si prepara facilmente ed è davvero golosa, con il suo cuore soffice e profumato avvolto da una friabile pasta frolla. Per questo dolce ho preso spunto, facendo poi le mie personali modifiche, da una torta al ribes trovata sul libro “Dolci Dolomiti” di Rosmarie... Continua »
Cheesecake alle more e vaniglia

Cheesecake alle more e vaniglia

Ogni anno la raccolta delle more è per me un appuntamento irrinunciabile, che mi permette poi di preparare con grande sodddisfazione marmellate e dolci di ogni tipo…sul blog mancava ancora la mia cheesecake alle more e così eccola qui! Questa versione è particolarmente golosa, con due diversi strati cremosi a... Continua »
Torta morbida alla nocciola, ricetta golosa

Torta morbida alla nocciola, ricetta golosa

Un morbido impasto alle nocciole racchiude un'irresistibile crema di nocciola e mascarpone che si scioglie in bocca, la stessa crema che ricopre generosamente la torta all'esterno. Una torta perfetta per ogni occasione festiva, pur essendo di facile... Continua »
Crostata con miele e cannella, ricetta golosa

Crostata con miele e cannella, ricetta golosa

La crostata con miele e cannella è una ricetta semplice e davvero deliziosa, che si adatta magnificamente a ogni momento della giornata e che con il trascorrere degli anni mi ha sempre di più conquistata per la sua consistenza delicata ed il suo irresistibile aroma... Continua »
Torta cremosa di mele, vecchia ricetta golosa

Torta cremosa di mele, vecchia ricetta golosa

Questa torta cremosa di mele, una vecchia ricetta di casa, è un dolce delizioso che si prepara senza difficoltà e conquista al primo assaggio: tutte le torte di mele hanno sempre un grande fascino e a volte è proprio difficile scegliere la preferita, ma devo dire che questa, per consistenza,... Continua »