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Insalata di pomodori sedano e tonno – ricetta leggera

Buongiorno amici lettori!!! Oggi ho preparato l’Insalata di pomodori sedano e tonno, classico piatto fresco e leggero perfetto da gustare come piatto unico, a casa o in spiaggia, nelle calde giornate estive. Facile e veloce da preparare, l’Insalata di pomodori sedano e tonno, servita in piccole porzioni, può essere anche presentata come antipasto freddo su un buffet o per una cena tra amici.
Vediamo allora quali sono gli ingredienti…insalata di pomodori0

Insalata di pomodori sedano e tonno

INGREDIENTI: (per 2 persone)

  • 160 gr tonno in scatola (all’olio o al naturale)
  • 1 pomodoro grande cuore di bue
  • 1-2 coste di sedano
  • foglie basilico fresco q.b.
  • 6-7 olive nere denocciolate
  • il succo di mezzo limone
  • olio evo q.b.
  • sale/pepe
  • mandorle a scaglie

PROCEDIMENTO:

  1. Lavare e tagliare a pezzetti il pomodoro, il sedano e il basilico fresco.
  2. Sgocciolare il tonno dal liquido di conservazione (olio o acqua).
  3. Tagliare a rondelle le olive nere.
  4. Versare ora tutti gli ingredienti in un’insalatiera, condire con olio, sale, pepe e il succo di mezzo limone e mescolare bene.
  5. A questo punto, per far insaporire bene, trasferire il tutto in frigorifero per almeno 30 minuti.
  6. Servire l’Insalata di pomodori sedano e tonno fredda con una spolverata di mandorle a scaglie.

Et voilà!!! Il pranzo è pronto!!! Potreste prepararla anche voi.. 😉

Buona giornata!!! Alla prossima ricetta! CIAO ❤︎

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