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BISCOTTI CON SEMI DI PAPAVERO

BISCOTTI CON SEMI DI PAPAVERO Una frolla semplice e friabile per l’utilizzo di farina di tipo 00, resa  particolare con l’aggiunta di semi di papavero. Simpatici biscotti a forma di renna da utilizzare anche come idea regalo contenuti in una scatoletta di cartone e sormontati da un nastro a tema. Sono sicura che appena preparati rimarrà poco da regalare considerata la loro bontà.

BISCOTTI CON SEMI DI PAPAVERO
  • DifficoltàBassa
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura8 Minuti
  • Porzioni
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 300 gFarina 00
  • 100 gBurro
  • 150 gZucchero
  • 1uovo
  • cucchiainoLievito
  • 3 cucchiaiSemi di papavero

Preparazione

  1. In una ciotola amalgamare burro e  zucchero con un cucchiaio di legno. Aggiungere l’uovo. Setacciare insieme farina e lievito e unirli all’impasto.

  2. Aggiungere alla frolla un cucchiaio di semi di papavero e amalgamare velocemente con le mani. Formare un panetto leggermente schiacciato e mettere in frigo almeno per mezz’ora.

  3. Stendere l’impasto alto circa 1/2 cm. Con una formina a forma di renna ricavare i biscotti. Posizionarli in una teglia rivestita di carta forno e lasciare riposare in frigo ancora trenta minuti. Spolverare ancora di semi di papavero i biscotti e passarli in forno caldo per 8/10 minuti, non oltre. I biscotti a forma di renna potrebbero diventare una simpatica idea regalo se racchiusi in una scatoletta decorata con un filo a tema.

ViTAINCUCINA

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