Portata: Biscotti

Canestrelli

Canestrelli

I Canestrelli sono dolci popolari, le cui origini sono antichissime. Venivano preparati sin dal Medioevo e si offrivano in occasione di matrimoni, feste religiose e carnevale, mentre i Canestrelli di pasta frolla, probabilmente più recenti, si preparano in occasione della Pasqua.