Pumpkin Pie
Quest'anno come tutti sanno si festeggiano i 25 anni di Friends, nota sit-com americana che ci ha visti crescere, e... Continua »
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Pumpkin Pie
Quest'anno come tutti sanno si festeggiano i 25 anni di... Continua » -
Salmorejo a km0 (o quasi…)
Il Salmorejo è la versione più semplice e digeribile del... Continua » -
Zuppa ai ceci e rosmarino
Ingredienti per 3 persone 100g ceci 400g di patate 150... Continua » -
Risotto al Parmigiano Reggiano e Rosmarino
Ingredienti per 3 persone 7 pugni di Riso per Risotti... Continua »
Spaghetti al limone
Cosa cucinare per cena quando un nuovo collega ti porta i limoni direttamente dalla riviera amalfitana? Ovviamente, gli spaghetti al... Continua »
Salmorejo a km0 (o quasi…)
Il Salmorejo è la versione più semplice e digeribile del Gazpacho... ideale per un... Continua »
Zuppa ai ceci e rosmarino
Ingredienti per 3 persone 100g ceci 400g di patate 150 ml di brodo vegetale un mazzetto di rosmarino sale e... Continua »
Risotto al Parmigiano Reggiano e Rosmarino
Ingredienti per 3 persone 7 pugni di Riso per Risotti un rametto di rosmarino fresco 100g di Parmigiano Reggiano grattugiato... Continua »
Farfalle al Tonno #nonhotempomahotantafame
Ingredienti per 2 persone 250g di Farfalle rigate due scatolette di Tonno una manciata di capperi 40g di olive nere... Continua »
Pappardelle ai Funghi Veg
Ingredienti per 2 persone Pappardelle 250g Funghi Champignon Chiari e Scuri 100g mezzo bicchiere di Latte di Soia Sale, Pepe... Continua »
Zucca Gratinata
Ingredienti per 2 persone 400g di Zucca (preferibilmente dolce) 20 olive nere 8 filetti di acciuga una manciata di uvetta... Continua »
Carbonara Vegetariana agli Asparagi
Ingredienti per 2 persone 200g di orecchiette 10 asparagi 1 uovo abbondante Parmigiano grattugiato sale, olio extravergine di oliva a... Continua »
Baccalà al forno
Ingredienti per 2 persone 2 filetti di Baccalà salato (circa 200g) 1 cipolla rossa di Tropea 6 patate a pasta... Continua »